 Le consumăm la volan, în timpul unui drum lung, în nopţile de dinaintea examenelor, la serviciu, când lucrăm peste program.. În câteva minute, datorită băuturilor energizante senzaţia de oboseală dispare, iar mintea pare pregătită să funcţioneze la potenţialul maxim. Odată cu încărcarea bateriilor însă, introducem în organism substanţe nocive, ale căror efecte se simt în timp: metabolismul se dă peste cap, dinţii se cariază, apar palpitaţiile la inimă, mâinile tremură.
O doză de băutură energizantă are tot atâta cofeină cât o cafea, dar conţine în plus taurină, vitamine de sinteză, edulcoranţi, carbohidraţi. „Este vorba, practic, de o cafea chimică, ce ne dă energie pe moment, maximum o jumătate de oră, dar care ne epuizează organismul în timp”, spune profesorul Gheorghe Mencinicopschi, specialist în ali mentaţie.
Acesta vă sfătuieşte să nu vă faceţi un obicei din a bea astfel de energizante, întrucât conţin multe E-uri, care bulversează metabolismul. „Consumul zilnic de astfel de băuturi poate duce la derutarea senzorilor sistemului nervos central şi la confundarea senzaţiei de sete cu cea de foame”, subliniază Gheorghe Mencinicopschi.
Dacă sunt asociate cu alcool şi ţigări, băuturile energizante se transformă în adevărate „bombe toxice” pentru organism. „Substanţele cancerigene din tutun şi din alcool se combină cu ingredientele nocive din băuturile energizante, ceea ce face ca stresul la care este supus ficatul să fie maxim”, explică Mencinicopschi. În loc să lucreze doar la detoxifierea componentelor din energizante, ficatul e obligat să „cureţe” organismul şi de toxinle din ţigări şi din alcool.
Sunt mai bune fructele
Pentru a combate oboseala, specialiştii vă sfătuiesc mai degrabă să con sumaţi lapte cald, salate, limonade ori fructe precum bananele sau prunele. „Băuturile energizante «se pliază» mai degrabă pe un organism odihnit decât pe unul obosit. Aceste răcoritoare biciuiesc creierul şi îi storc până şi ultima fărâmă de energie”, explică Mencinicopschi.
Pentru a-şi reveni din starea de epuizare, organismul are nevoie de hidratare. „Apa este cea mai eficientă din punct de vedere fiziologic”, adaugă Mencinicopschi. În schimb, energizantele nu fac altceva decât să deshidrateze din cauza conţinutului mare de cofeină. Totodată, un consum mare de băuturi energizante poate duce la palpitaţii şi tremurat, deoarece cofeina creşte numărul de bătăi ale inimii şi tensiunea.
Nu în ultimul rând, băuturile energizante sunt dăunătoare danturii. Unele dintre acestea conţin acid citric, care determină erodarea smalţului dinţilor. "Energizantele biciuiesc creierul şi storc şi ultima fărâmă de energie. Consumaţi mai bine lapte, salate, limonade." - Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, specialist în alimentaţie EVZ
|
